Livello: facile Tempo: 1 ora + 25 min cottura Dosi: 1 albero (8 pp) Ingredienti: 250 gr robiola (per me Spega), 40 fette di…

Livello: facile Tempo: 24 ore + 15 mins cottura Dosi: 2 pizze e una pizza baby Ingredienti: Per il poolish: 200 g farina…

Livello: medio  Tempo: 2 ore + 30 min cottura Dosi: circa 28 crespelle (9 persone) Ingredienti: Per le crespelle:10 uova medie, 235 g…