CERTIFICAZIONI

“OGNI CERTIFICAZIONE STIMOLA ANCORA DI PIÙ LA NOSTRA NATURALE INCLINAZIONE ALL’ECCELLENZA.”

IL TEAM QUALITÀ

A conferma della costante attività di sviluppo e degli elevati parametri qualitativo–produttivi che ci caratterizzano, vantiamo prestigiose certificazioni internazionali:

BRC e IFS, relative agli standard di produzione igienico-sanitari, al pieno coinvolgimento delle risorse umane attraverso la comunicazione e la formazione.

Certificazione BIO, inerente alla lavorazione e alla commercializzazione del latte e di prodotti derivati biologici.

ISO 22005, Sistema di rintracciabilità di filiera UNI EN ISO 22005:2008: dalla fase di produzione del latte crudo al prodotto caseario a pasta filata.

PRODOTTO IN CERTIFICAZIONE: pasta filata fresca (mozzarella fior di latte).

casaradicci_page-certificazioni_loghi

L’unione perfetta

tra artigianalità e tradizione.

Da due generazioni noi di Casa Radicci portiamo sulle tavole degli italiani il meglio della tradizione casearia nostrana. Dalla mozzarella al primo sale, dallo stracchino alla ricotta: con i marchi Caseificio Pugliese, Conrado e Spega offriamo un’ampia gamma di formaggi freschissimi di altissima qualità. Sempre utilizzando solo latte 100% italiano.

hp-pugliese

MozzarelleBurrate
e altre bontà a pasta filata.

hp-conrado

Il trionfo dei
formaggi a pasta molle.

hp-spega

Prelibatezze con latte vaccino
latte di capra.