Ricette
BRUSCHETTE CON POMODORI ANGURIA E MOZZARELLA
INGREDIENTI Per le bruschette: 4 fette di pane rustico, 2 fette di anguria, 1 pomodoro molto maturo tagliato a metà,…
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CAVOLFIORE INTERO AL FORNO CON CREMA DELICATA AL FORMAGGIO
INGREDIENTI 1 cavolfiore da 1.2 kg, 60 gr tomino fresco di capra (per me Spega), 60 gr latte fresco, mix…
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TORTA SALATA CON PORRI ZUCCA E MOZZARELLA
INGREDIENTI Per la pasta matta: 125 g farina 0, 125 g farina integrale (per me Molino Rossetto), 1 cucchiaio malto…
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BURRO DI FICHI E DATTERI CON RICOTTA
INGREDIENTI 8 fette di pane rustico, casereccio, integrale 200 gr ricotta artigianale ( per me Caseificio Pugliese) 100 gr fichi…