Spaghetti integrali con stracciatella Casa Radicci e mazzancolle
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Livello: Facile |
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Tempo: 25 minuti |
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Dosi: per 2-3 persone |
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Ingredienti: 320 g di spaghetti (integrali o normali) 200 g di Stracciatella Casa Radicci 12 mazzancolle fresche 1 spicchio d’aglio Scorza di 1 limone non trattato Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. |
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Procedimento: 1. Salta le mazzancolle in padella dopo averle tagliate finemente, insieme all’olio e a uno spicchio d’aglio. 2.Scola gli spaghetti al dente e amalgamali con la stracciatella. 3.Completa con le mazzancolle. Per un tocco ancora più fresco, grattugia un po’ di scorza di limone. |
