Ricotta e stracchino bio: una delizia per il palato
Ami il gusto delicato della ricotta o dello stracchino e vorresti provare questi formaggi nella versione bio ma non sai tra quali scegliere? Hai letto che la ricotta e lo stracchino bio sono un’alternativa sostenibile e ti piacerebbe capire cosa rende questi formaggi la scelta giusta per il tuo benessere? O sei semplicemente curioso di sapere in cosa consiste la lavorazione bio di formaggi e latticini?
Noi di Casa Radicci, da oltre 50 anni produciamo formaggi freschi a pasta filata e molle, nel rispetto dell’antica tradizione casearia pugliese utilizzando solo materie prime di eccellenza come il latte piemontese. Scoprirai che la particolarità della ricotta e dello stracchino bio, così come dei nostri formaggi della linea bio, è l’alimentazione controllata, sana ed equilibrata delle mucche.
Se sei interessato a scoprire qualche informazione in più sui prodotti della nostra linea bio, continua a leggere!
Ricotta e stracchino bio: come vengono prodotti questi formaggi
La ricotta e lo stracchino bio vengono prodotti utilizzando soltanto latte piemontese proveniente da mucche allevate in modo biologico.
Queste mucche seguono un’alimentazione priva di pesticidi e fertilizzanti prediligendo foraggi di alta qualità come fieno, erba, cereali biologici, sali minerali e vitamine.
Con questa alimentazione non solo le mucche crescono in buona salute ma anche il latte che producono è ricco di tutti i principi nutrizionali ed è particolarmente gustoso e corposo.
Il consumo di ricotta e stracchino bio non è soltanto una scelta giusta per la nostra salute ma contribuisce al benessere dell’ambiente in quanto la produzione di questi formaggi è a basso impatto ambientale.
Casa Radicci è particolarmente sensibile al tema del rispetto dell’ambiente e per questo motivo ha ideato una linea di formaggi bio per tutti i gusti.

Linea bio: allevamenti certificati per formaggi di altissima qualità e gusto
La nostra linea di formaggi bio di cui la ricotta e lo stracchino bio fanno parte è frutto dell’attenzione che Casa Radicci da sempre dedica alla ricerca della qualità e alla genuinità delle materie prime per offrire ai propri clienti cibi ricchi di gusto e sapore.
La ricotta e lo stracchino bio così come anche la mozzarella fior di latte bio sono lavorati con latte biologico al 100% proveniente dai migliori allevamenti che selezioniamo e che ne garantiscono il benessere dell’animale.
Per questo riteniamo che scegliere la ricotta e lo stracchino bio significhi occuparsi della propria salute e del proprio benessere.
Se sei interessato a scoprire tutti i prodotti della nostra linea bio, di quella senza lattosio e della linea più tradizionale, con tutti i formaggi a pasta molle e a pasta filata lavorati secondo la tradizione pugliese con materie prime italiane e selezionate, visita il nostro sito. Qui potrai trovare anche tante deliziose ricette e tutte le informazioni su dove trovare tutti i nostri formaggi.