Gateau di patate e mozzarella senza lattosio
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Livello: medio |
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Tempo: 40 minuti |
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Dosi: per 4 persone |
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Ingredienti: 100 gr di parmigiano 200 gr prosciutto cotto 650 gr di patate 1 uovo 200 gr pangrattato 40 gr burro s.l. mezzo bicchiere di latte s.l. Sale e pepe Mozzarella senza lattosio (confezione da 200 gr) |
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Procedimento: in una pentola far bollire le patate, una volta cotte, schiacciarle e unirle in una ciotola al a tutti gli altri ingredienti nelle quantità sopra descritte. Stendere il composto in una teglia da forno e prima di infornare spolverare con pangrattato. Lasciar cuore in forno per 30 minuti. |
