Torta salata ricotta e spinaci
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Livello: facile |
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Tempo: 15 minuti in forno + 10 minuti cottura ripieno |
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Dosi: per 2 persone |
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Ingredienti: Pasta sfoglia 2 cipolle 30 gr olio EVO 500 gr coste 2 uova Sale q.b. Ricotta Casa Radicci (confezione da 350 gr) |
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Procedimento: Lavare e tagliare le coste. In una padella aggiungere l’olio e far dorare le cipolle, successivamente aggiungere le coste, dopo cinque minuti aggiungere un bicchiere d’acqua e attendere che le verdure siano stufate. Attendere che si reffreddino le verdure e quindi in una ciotola aggiungere la ricotta, le uova, e un pizzico sale e mescolare. In un tegame per forno stendere la pasta sfoglia premurandosi di praticare delle piccole incisioni con la forchetta e quindi mettere in forno per quindici minuti a 180 gradi. |
