Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci

Livello: facile
Tempo: 15 minuti in forno + 10 minuti cottura ripieno
Dosi: per 2 persone
Ingredienti:
Pasta sfoglia
2 cipolle
30 gr olio EVO
500 gr coste
2 uova
Sale q.b.
Ricotta Casa Radicci (confezione da 350 gr)
Procedimento:
Lavare e tagliare le coste. In una padella aggiungere l’olio e far dorare le cipolle, successivamente aggiungere le coste, dopo cinque minuti aggiungere un bicchiere d’acqua e attendere che le verdure siano stufate. Attendere che si reffreddino le verdure e quindi in una
ciotola aggiungere la ricotta, le uova, e un pizzico sale e mescolare. In un tegame per forno stendere la pasta sfoglia premurandosi di praticare delle piccole incisioni con la forchetta e quindi mettere in forno per quindici minuti a 180 gradi.

In questa ricetta è stato utilizzato: